许多人想知道微波炉和烤箱哪个有用，烤箱是制造食物，微波炉是加热食物，两个小家电的加热效果、侧重点都是不一样的，需求依据自己的运用习惯进行购买，西安格兰仕微波炉维修点觉得微波炉和烤箱 哪个费电不是特别重要，烹饪出甘旨的食物才是终究意图。 

一、微波炉和烤箱哪个有用    
1、作业原理不同：
微波炉：微波炉首要是运用电磁波来对食物进行加热，在通电之后，电能变成微波传递到食物中，首要经过食物内分子的剧烈震动来达到加热的效果。微波炉加热食物与烤箱相反，是一个从内到外的进程，相比起烤箱而言加热速度也更快。
电烤箱 ：电烤箱的加热管几乎都是露出式的设计，它首要是运用加热管的热辐射来对食物进行加热，这是一种较为传统的加热方式，经过炉内的高温，热量由食物的外部向内部传递，首要经过热能来给食物加热。
2、食物口感不同：
烤箱的加热方式相对于传统，所以在加热进程中能够更好的保留食物原本的水分与口感，由外到内的加热方式能够让食物做到外酥里嫩，加热均匀通透，能够更好的投合人们日常的饮食。由于加热速度没微波炉快，食物能够在烘焙进程中发生组织结构上的变化，比方面包和蛋糕制造进程。
微波炉由于运用电磁波加热，所以食物从内到外一起加热，所以加热速度也很快，随着食物分子的高速震动一起也会带来水分和 养分 的敏捷流失，所以一般在微波炉中敏捷翻热出来的食物水分较少，口感偏干偏硬，能够敏捷，却较难兼顾到甘旨。更多家庭是把微波炉作为加热熟食来运用。当然，现在多功能的微波炉也加入了许多食谱功能，但食谱数量十分有限，远不及烤箱能够制造的食物多。
3、适合人群不同
微波炉由于其快速便利的特性，遭到更多家庭的欢迎，微波炉的原理设计更多的着重于“快速”这个词，一般功率较大，可是加热时刻短，翻热饭菜效率高，一起也能够处理一些简略的饭菜，所以更适合日常作业忙碌或许人员较多的家庭的运用。
烤箱的功率更大，通常在1800瓦到2100瓦，由于是经过热管加热空气烘焙食物，加热效率较低，且一般在运用前还需求预热一段时刻，但加热食物的口感更好，能够加热或制造的食物种类也十分多，而烤箱不可替代的作用便是烘焙，但花费的时刻要更多，比较适合喜爱烘焙，又有满足时刻讲究食物质量和喜爱动手的人群。
二、微波炉和烤箱哪个费电
这两种电器各有优势，微波炉传热快，用时少；电烤箱在烘焙或烤制食物时，需求较长的时刻，所以相对来说，电烤箱更费电。
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